Elektrinių ryžių viryklės klasifikuojamos pagal jų struktūrinę formą

① Kombinuota ryžių viryklė: tarp puodo korpuso ir elektrinio šildymo pagrindo nėra tvirto ryšio. Puodo korpusas dedamas ant elektrinio šildymo pagrindo ir jį galima lengvai nuimti, todėl jį lengva valyti ir padėti ant kitų šildymo elementų ar valgomojo stalų.
② Integruota ryžių viryklė: elektrinis šildymo elementas yra tiesiogiai pritvirtintas puodo korpuso apačioje, sudarant visą puodą. Dėl skirtingų puodų korpuso struktūrų integruotą ryžių viryklę galima suskirstyti į tris tipus: vieno sluoksnio ryžių viryklę, dvigubo sluoksnio ryžių viryklę ir trijų sluoksnių ryžių viryklę.